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我想尽量让每一帧,都尽可能更美——豆皮卷

吃喝玩乐 时间:2019-02-20 来源:企鹅社区

吃个清淡些的菜,用家里现有的材料,便宜实惠味道也不错。
力求简单,但是依然要精致,这是对生活的态度。

材料:豆腐皮一张,红椒半个,黄瓜半条,香菜二颗,葱叶适量,炒肉适量。

豆腐皮先用开水煮熟,沥干水切成小的长方形状。

瘦肉切丝炒熟,黄瓜切丝,红椒切丝,香菜切段。(长度大小和豆腐皮一样)

豆腐皮铺开,依次加入肉丝,红椒丝,黄瓜丝,香菜段,卷起豆腐皮裹紧。

用葱当绳子捆起,剪掉多余的葱叶,装盘。

配上辣椒酱蘸着吃,味道好极了!

豆腐皮里面卷的配菜,可以随意搭配,用家里现存的料依自己的口味做哦!
一直以来,我都知道生活是自己的剧本
如果可能
我想尽量让每一帧都尽可能更美